🟦 黒豚料理 あぢもり（鹿児島・天文館）
📍 基本情報
住所： 鹿児島市千日町13-21
営業時間：11:30〜15:00 17:00〜21:30
定休日： 水曜日
アクセス： 天文館通駅から徒歩約4分
公式サイト： 鹿児島■黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店■黒豚料理あぢもり
🐾 訪れた理由
出張の際、地元の方から 「ここは黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店で本当に美味しい」
と紹介され訪問。
🏠 お店の雰囲気
1978年創業の老舗。 天文館の中心にあり、店内は整然としていて落ち着いた“大人の空間”。
- テーブル席
- 洋個室
- 和個室
など、シーンに合わせて席を選べるのも魅力。
🍴 注文した料理
大久保コース 5,500円（税込） ※サービス料・個室料金は別途
😋 食べた感想
黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店として知られるあぢもり。 提供される黒豚は
ひと切れが大きく、皿いっぱいに花のように広がる美しさ。
しゃぶしゃぶで食べると、
- 肉の甘みが強い
- 柔らかくて口当たりが良い
- 脂がしつこくなく、最後まで美味しく食べられる
黒豚の揚げ物も絶品で、 外はサクサク、中は肉汁がじゅわっと広がる。
さらに、〆のうどんとデザートまで付いており、 コースとしての満足度が非常に高い。
老舗の風格と、素材の良さをしっかり感じられる名店。
⭐ おすすめポイント
- 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の老舗
- 肉の甘みと柔らかさが段違い
- 揚げ物もレベルが高い
- 個室があり落ち着いた雰囲気
- 〆のうどん・デザート付きで満足度が高い
👤 こんな人におすすめ
- 鹿児島で本物の黒豚を味わいたい人
- 老舗の味と雰囲気を楽しみたい人
- 接待や特別な食事に使いたい人
- 観光ついでに“間違いない店”に行きたい人
🗺 Googleマップ
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