🟦 みわ屋 本店（岐阜県瑞浪市）
📍 基本情報
住所： 岐阜県瑞浪市土岐町3368-3
営業時間： 11:00〜20:00
定休日： 火曜日
アクセス： JR瑞浪駅よりタクシーで約10分
公式サイト：創業昭和38年 元祖牛まぶし みわ屋 | みわ屋は岐阜県瑞浪市の飛騨牛と豆腐の専門店。高島屋で飛騨牛まぶしを販売。みわ屋オンラインショップでも飛騨牛のステーキ、飛騨牛のギフトなどを販売。
🐾 訪れた理由
駐車場にはヘリポートがあり、 “芸能人も訪れるほどの名店” として知られるみわ屋。
美味しすぎて、気づけば自分も3回以上通っている。
🏠 お店の雰囲気
昭和38年創業の老舗。 落ち着いた雰囲気の店内で、 飛騨牛を使った
“元祖牛まぶし”を味わえる特別な空間。
🍴 注文した料理
- 牛ロースまぶし 3,500円（税抜）
- ロースステーキ御膳 3,500円（税抜）
- 飛騨牛シャトーブリアンまぶし 7,300円（税抜）
😋 食べた感想
みわ屋は“元祖牛まぶし”として知られる名店。 ブランド牛・飛騨牛を
贅沢に使った料理は、どれも圧巻。
特に シャトーブリアンまぶし は、 希少部位を惜しみなく使った贅沢な一品。
- 肉なのに噛まなくてもほどける
- ジューシーで旨味が濃い
- まぶしスタイルで味変できる楽しさ
- 最後まで飽きずに食べられる
さらに、名物の 湯豆腐 は他では味わえないクオリティ。 シンプルなのに奥深く、
料理全体の満足度を引き上げてくれる。
名古屋中心部からは距離があるものの、 “どうしても行きたくなる店” という表現がぴったり。
店員さんの対応も丁寧で、 訪れるたびに気持ちよく食事ができる。
⭐ おすすめポイント
- 元祖牛まぶしの老舗
- 飛騨牛を贅沢に使った料理
- シャトーブリアンの感動レベルの柔らかさ
- 湯豆腐が唯一無二の美味しさ
- 芸能人も訪れるほどの人気店
- 接客が丁寧で気持ちよく食事できる
👤 こんな人におすすめ
- 飛騨牛を最高の状態で味わいたい人
- 名店の“牛まぶし”を体験したい人
- 特別な食事を楽しみたい人
- 少し遠くても本当に美味しい店に行きたい人
🗺 Googleマップ
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